Pasta met gerookte zalm & tonijn

Dit is echt één van onze favoriete gerechten. Het is best wat snijwerk, maar je kan het zelf ook makkelijk maken, door wok groente te gebruiken. Ik heb gekozen voor snijwerk.

Hierbij de ingrediënten
2 stronken broccoli
2 rode uien
150 gram peultjes
2 rode paprika’s
2 teentjes knoflook
200 gram gerookte zalm
150 gram tonijn in water
160 gram volkoren pasta

10 ml olijfolie
50 gram zuivelspread light bieslook (AH)
100 ml vis bouillon

Je snijdt de broccoli en dopt de peultjes. Deze kook je 10 minuten af. Je snijdt de paprika’s in reepjes, de rode ui in blokjes en de knoflook pers je of snij je.
 Je kookt de pasta 20 minuten en giet deze af. Je maakt een sausje van 50 mg zuivelspread en je visbouillon. Je doet de olijfolie in de pan, dan de uitjes en bakt deze glazig. Dan voeg je de knoflook en rode paprika toe. Daarna de broccoli en de peultjes.

Ondertussen laat je de tonijn uitlekken en doet deze in de pan. Daarna voer je het sausje van de zuivelspread en de bouillon toe. De pasta erbij en als laatste je gerookte zalm, die snij je in stukjes. Je hebt een heerlijke en gezonde pasta.   

Enjoy!

gekleurd
 
pasta met gerookte zalm & tonijn
 

2 gedachtes over “Pasta met gerookte zalm & tonijn

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s