Een verwen lunch en weer eens wat anders als een boterham met kaas. Alhoewel ik wel een echte kaaskop ben! 

Wat heb je nodig?

• 1 appel
• 10 gram rozijnen 
• 25 gram ongezouten noten 
• Biologische yoghurt 
• Kaneel of koekkruiden 

Je schilt het appeltje en doet dit in stukjes op een diep bord. Hierover heen strooi je wat kaneel of koekkruiden. Dit gaat 1,5 minuut op 700 watt in de magnetron. 

Dan doe je de yoghurt, rozijnen en noten erover heen. Je strooit er nog wat kaneel of koekkruiden overheen naar eigen smaak en voilà een appeltaart yoghurtje! Enjoy!