Gek op chocolade? Zin in een stevig ontbijtje? Dan heb ik hier weer een lekker recept voor je. Ik als chocoladeliefhebber, beetje gezond .. maar wel ontzettend lekker! Smullen geblazen!

Wat heb je nodig voor 1 mugcake?

• 20 gram havervlokken
• 5 gram ongezoete cacao poeder
• 1 ei
• 50 ml Optimel vla (ik heb yoghurt/vanille gebruikt)
• 1 banaan
• wat bosbessen uit de vriezer (eerst laten ontdooien)

De banaan prak je met een vork of met een staafmixer. Dan doe je de havervlokken, ei, bosbessen en cacaopoeder in een kom en mixt dit met een staafmixer. Dan in een kom, 700W en 3,5 minuten in de magnetron. Daaroverheen heb ik mijn Optimel vla gedaan en afgemaakt met wat cacao. Enjoy!